Sakiko
2021年5月4日読了時間: 5分
ラロトンガ島のゲームフィッシング Q&Aセッション
釣りファンの中で密かに隠れスポットとして知られるクック諸島。 GTとボーンフィッシュ狙いはアイツタキ島。 ゲームフィッシングはラロトンガ島、とのこと。 私は船酔いをするため、フィッシングはあまり詳しくないので、 フィッシングチャーターをする知人にラロトンガ島のゲームフィッシ...
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Sakiko
2021年4月29日読了時間: 2分
マグロのお刺身は海からカフェへ 冷凍保存なしの美味
クック諸島では、 島を取り囲む豊かな海は最高のフィッシンググラウンド。 日々、イエローフィンツナ、シーラなどが地元の漁師さんたちにより水揚げされ、 冷凍保存されることなく、そのまま魚屋さん、レストラン&カフェに並びます。 とっても新鮮なマグロのお刺身。...
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Sakiko
2021年2月28日読了時間: 2分
郷土料理イカマタ 島っ子のこだわり母の味
クック諸島で一度は食べて欲しい料理は、イカマタ。 イカ/Ika = 魚、マタ/mata = 生、直訳は「生魚」 通常はマグロのお刺身をライム(レモン)の汁で漬け、 サラダとココナッツクリームで和える島っ子大好きの料理。 各家庭で秘伝のレシピがあり、皆こだわりのコツがあるよう...
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Sakiko
2018年3月28日読了時間: 2分
トビウオ(飛魚)の旬です
ラロトンガ島に固定である魚屋さんは、なんと1軒のみ。 っえ? 海に囲まれた島だから、みんな毎日魚を食べていると思った! という、驚きの声が聞こえてきそうです。 クックの人たちは、どちらかというと肉食です。 鶏肉、豚肉、羊肉、、、ニュージーランドから輸入されてくる、冷凍された...
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Sakiko
2017年11月28日読了時間: 2分
ゲームフィッシングファン必読 クックの釣りは大物が狙えます!
「7時間の格闘の末、ツーリストが310kgのジャイアントフィッシュを釣り上げる」 インパクトの強い写真とキャプションが新聞を飾っていました。 地元でも名の知れたフィッシングチャーター会社 Marlin Queen Fishing...
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Sakiko
2017年3月22日読了時間: 2分
クックは大物釣りの秘スポット?
先日、ココナッツ編にて紹介したイタリア人同僚ヤコッポから、大ニュースです! 小さなボートで出かけた魚釣りで、なんと100kgのカジキを釣り上げました! あまりにも興奮して、その感激をみんなで共有!と、 みごとなツーショットをご覧ください ↓ 満面の笑顔!...
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