

年末ジャンボパッションフルーツ?!?
年の瀬、日本は年末ジャンボ宝くじ!に湧く頃、 クック諸島ラロトンガ島で、私たちはずっと密かに探していた、ジャンボパッションフルーツに出会うことが出来ました! とあるホテルの駐車場の隅の方に、隠れるようにひっそりと実っていました。 っえ!もしかしてあれは? っあ!あったー!...

Sakiko
2018年12月29日読了時間: 2分


【旅の感想】人、空気、雰囲気が気持ちが良い島
いつか見た世界の絶景ビーチで紹介されていたクック諸島のことを知り、 長年温めていたクック諸島の旅。 結婚7周年記念の旅行先として、クック諸島をお選びいただいたKご夫妻より、旅の感想が届きました。 「初めて行くクック諸島、日本から遠いのにどこか日本の雰囲気を感じるものがあり、...

Sakiko
2018年7月4日読了時間: 3分


お勧めお土産 プナンガヌイマーケット編③ ヴァニラ
南国を代表する香りと味のひとつ、ヴァニラ。 クック諸島でもヴァニラビーンが育ち、収穫されています。 マーケットの中心にある、円形の建物の横付近に通常テーブルが置いてあります。 お手軽なお土産は自家製ヴァニラエッセンス。 ホットケーキやお菓子に数滴垂らすだけで、ふわーっと薫り...

Sakiko
2018年4月18日読了時間: 1分


土曜日はマーケットへ ラロトンガの週末の過ごし方
ラロトンガ島の週末は、 のんびり、家族&友人と過ごす大切な休息日。 多くのオプショナルツアーやレストラン&カフェもお休みとなったりしてしまい、 どうしよう?何をしよう?とお困りの方に朗報。 週末にラロトンガ島にいるからこそ、楽しめる観光情報です。 土曜日の午前中は、...

Sakiko
2018年4月14日読了時間: 4分


美しい満月の夜 夜ライトが光っているのは何ですか?
今日も凪。 ムリビーチのラグーンでは、雲がそのまま海に映る、 まるで鏡の世界のような穏やかな1日でした。 日が暮れて、、、 見惚れるぐらいの大きな満月が登り、穏やかな海を静かに照らしていました。 月明かりで黄金に光り輝く海、...

Sakiko
2018年3月30日読了時間: 2分


クック風 トビウオのおいしい食べ方
美味しいトビウオのシーズン。 クック諸島風、人気のトビウオの食べ方を2通りご紹介します。 その1 焼き魚にしてご飯に添えて食べる ソースは、醤油、チリソース、もしくはココナッツミルク まるで、日本の山で見る、イワナの丸焼きのよう? 島のずっしりとした身体の男たちが、...

Sakiko
2018年3月29日読了時間: 2分


トビウオ(飛魚)の旬です
ラロトンガ島に固定である魚屋さんは、なんと1軒のみ。 っえ? 海に囲まれた島だから、みんな毎日魚を食べていると思った! という、驚きの声が聞こえてきそうです。 クックの人たちは、どちらかというと肉食です。 鶏肉、豚肉、羊肉、、、ニュージーランドから輸入されてくる、冷凍された...

Sakiko
2018年3月28日読了時間: 2分


グアバの季節 鮮やかなピンクオレンジ色のあま〜い香り
あま~い香り漂う、グアバのシーズンです。 子どもたちは木に登り、無料の美味しいおやつをゲット。 皮が黄色く色づき、少し柔らかくなったら収穫時、食べごろです。 グアバジュースは飲んだことあるけれど、 クック諸島に来るまで、グアバのフレッシュフルーツは食べたことなかったかも。...

Sakiko
2018年3月11日読了時間: 1分